Описание
Ирга — это растение, которое относится к семейству Розоцветные. Оно представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой до 10 метров. Ирга имеет широкую крону и крупные листья. Цветки ирги мелкие, белые, собраны в соцветия. Плоды ирги — небольшие ягоды округлой формы, темно-синего цвета.
Ирга произрастает в умеренном климате Северного полушария. Она предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Ирга неприхотлива к почве, но лучше всего растет на богатых гумусом почвах.
Иргу используют в кулинарии для приготовления варенья, джемов, компотов. Также из ягод ирги делают вино и настойки. Листья ирги используют в народной медицине для лечения различных заболеваний.