Описание
Сорт унаби Хурман, или Зизифус Хурман, представляет собой среднерослое дерево с широкой куполообразной кроной. Его отличительной особенностью являются крупные, до 5 см в диаметре, плоды зелёного цвета с желтоватым оттенком.
Плоды имеют овальную форму, гладкую поверхность и тонкую кожицу. Мякоть сочная, мягкая, светло-зелёного цвета, с приятным сладким вкусом и легкой кислинкой. Внутри плода находятся несколько крупных семян коричневого цвета.
Дерево унаби Хурман характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к засухе, морозам и болезням. Оно начинает плодоносить уже на 3-4 год после посадки. Плоды созревают в конце сентября — начале октября, и могут храниться в свежем виде до двух месяцев.
Сорт унаби Хурман используется для приготовления различных десертов, джемов, компотов и соков. Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов, плоды этого дерева обладают полезными свойствами для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и нормализации давления.